Сыр приходит во время еды, а итальянцы в этом знают толк. Качотта молодой относится к богатому семейству итальянских мягких сыров. У него молочный и чуть-чуть соленый вкус. А текстура немного рыхлая. На сегодня у нас это самый популярный вид сыра.
Внимание! Цена указана за 100 г. Головка Качотты в среднем весит 500 г.
Состав: цельное коровье молоко, закваска, сычужный фермент. Энергетическая ценность: 335 ккал. Жирность: 48−50%. Срок годности 7 суток. Его надо не хранить, а есть, пока не стал скрипучим))